在水稻、小麥等糧食質(zhì)量檢測(cè)中，糧食水分的測(cè)定是關(guān)鍵的檢測(cè)項(xiàng)目之一，為了實(shí)現(xiàn)更高效率，更準(zhǔn)確的糧食水分測(cè)定，現(xiàn)代行業(yè)領(lǐng)域主要是采用糧食水分測(cè)定儀來(lái)快速測(cè)定糧食水分，那么與烘箱檢測(cè)方式相比，糧食水分測(cè)定儀測(cè)定有那么優(yōu)勢(shì)呢？其檢測(cè)原理又是什么呢？

糧食水分測(cè)定儀具有自動(dòng)稱重、自動(dòng)溫度補(bǔ)償、自動(dòng)測(cè)量水分、自動(dòng)關(guān)機(jī)等多種功能。與其他糧食水分檢測(cè)方式相比，糧食水分測(cè)定儀主要的優(yōu)勢(shì)就是檢測(cè)方式簡(jiǎn)單，快捷；好操作，易上手；不僅檢測(cè)精準(zhǔn)，而且測(cè)量速度快，能夠?yàn)榧Z食的收購(gòu)、儲(chǔ)存加工提供科學(xué)的數(shù)據(jù)支持，適用于稻谷，大豆，小麥，油菜籽，玉米，大麥，秈谷，大米等大部分的糧食水分測(cè)定。

糧食水分測(cè)定儀的檢測(cè)原理是采用干燥失重法原理，通過(guò)加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時(shí)間之內(nèi)完全蒸發(fā)，從而能在很短的時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出樣品的含水率。便攜式谷物水分測(cè)定儀采用的原理與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同，與國(guó)際烘箱加熱法相比，可變式混合加熱可以最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。

以上就是關(guān)于糧食水分測(cè)定儀的優(yōu)點(diǎn)和檢測(cè)原理相關(guān)知識(shí)介紹。在糧食收購(gòu)前后、存儲(chǔ)、生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)，都需要對(duì)其水分、溫度、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測(cè)，而糧食水分測(cè)定儀的應(yīng)用，可有效地避免檢測(cè)谷物水分、等級(jí)時(shí)單純依靠眼看、手摸、嘴咬等感官判定的隨意性，保證檢測(cè)精準(zhǔn)度，嚴(yán)格控制糧食水分變化，確保糧食存儲(chǔ)安全等。