在購買水果、蔬菜時(shí)，消費(fèi)者首先擔(dān)心的問題可能就是果蔬是否含有農(nóng)殘，農(nóng)殘是否超標(biāo)。為了讓消費(fèi)者能夠放心購買，就需要做好果蔬農(nóng)殘檢測，避免農(nóng)殘超標(biāo)的果蔬流入市場。那么，如何檢測果蔬中的農(nóng)殘呢？除了常規(guī)檢測方法，也可使用農(nóng)藥殘留檢測儀進(jìn)行速測。農(nóng)藥殘留檢測儀是通過酶抑制法來測定果蔬農(nóng)殘的，主要針對于有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。

那農(nóng)藥殘留檢測儀怎么用呢？本文就通過文字講解以及視頻的方式來向大家詳細(xì)、直觀的講解下，農(nóng)藥殘留檢測儀的正確操作步驟，準(zhǔn)確測定果蔬農(nóng)殘：

一、前期準(zhǔn)備：

1.1提取液：將提取液粉劑倒入廣口瓶中，取510ml蒸餾水先放少量，搖勻后再將其他蒸餾水倒入稀釋。

1.2酶液：每瓶酶液加3.1ml提取液，搖勻后即可使用。

1.3底物：每瓶底物中加入3.1ml提取液，搖勻后即可使用。

1.4顯色劑：在顯色劑瓶內(nèi)加入32ml提取液，搖勻即可使用。

2、取2克果蔬的樣品，剪成25px左右見方碎片，放入樣品處理瓶中，加入10ml提取液，先震蕩5分鐘，然后靜置2分鐘，取上清液。

3、取一只10ml比色管，加入提取液2.5ml，然后在試管中加入100μl酶液，加入100μl顯色劑，搖混均勻后放置15分鐘，到了時(shí)間馬上加入100ul底物混勻，立即倒入比色皿中放入儀器檢測。

4、再取另外一只試管制作檢測液，加入2.5ml待測樣品，然后在試管中加入100μl酶液，加入100μl顯色劑，搖混均勻后放置15分鐘，時(shí)間到后馬上加入100μl底物搖混均勻，立即倒入比色皿中放入儀器檢測。

二、上機(jī)檢測步驟：

1、打開農(nóng)藥殘留檢測儀的電源開關(guān)，輸入賬號密碼，點(diǎn)擊登錄進(jìn)入測試頁面，然后將裝有對照溶液的比色皿放入第一通道測試，點(diǎn)擊對照測試鍵，三分鐘后出現(xiàn)對照測試結(jié)果。

2、最后進(jìn)行樣品測試，將裝有待測樣品溶液的比色皿放入各檢測通道，點(diǎn)擊樣品測試鍵，三分鐘后出現(xiàn)對照測試結(jié)果，結(jié)果值中會(huì)顯示農(nóng)藥殘留結(jié)果是否合格。

農(nóng)藥殘留檢測儀使用視頻講解：

以上就是農(nóng)藥殘留檢測儀怎么用的具體講解。農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中防治病蟲害不可缺少的手段，但是也要科學(xué)的利用它，這樣才能更好地服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也能避免農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)，保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展。