測定糧食以及油料中粗脂肪含量是評定其營養(yǎng)價值的一項重要指標，同時也是計算加工出油率，評定加工工藝條件的依據(jù)。事實上測定粗脂肪含量的方法有很多，例如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測和核磁共振法等，但是這些測定方法在一定程度上都存在著諸多缺陷，而托普云農(nóng)SZF-06C型脂肪測定儀的應用，可以說在一定程度上彌補了這些測定方法所表現(xiàn)出來的不足，并具有快速、省力、經(jīng)濟、準確的優(yōu)點。

SZF-06C型脂肪測定儀一種新型的粗脂肪含量測定儀器，儀器主要由加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成，儀器主要根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出脂肪含量。儀器在操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速測定目的。據(jù)了解該儀器具有體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻，控溫精確，操作簡單方便等功能特點，并且該可以可以同時測量6個樣品數(shù)量，同時含油量在0.5%～60%范圍內(nèi)的糧食、 飼料、油料及各種脂肪制品利用該儀器也可以快速的測量。

總而言之，粗脂肪是飼料中的重要營養(yǎng)素，飼料中的粗脂肪含量是評價飼料質量的重要標準。利用脂肪測定儀測定粗脂肪的含量能夠在一定程度上減輕實驗人員的工作壓力，極大的提高了工作效率，與此同時也能夠提高實驗的精準度，保證實驗的準確性。目前該儀器在行業(yè)內(nèi)得到了廣泛的應用，適用于食品、油料、飼料等行業(yè)脂肪的測定，也適用于農(nóng)業(yè)、環(huán)境及工業(yè)等不同領域中可溶性化合物的萃取或測定。